“梅故事”创始人周小平

2015年，第一家“梅故事”在苏州开业了，一开业就迅速赢得了良好的口碑和市场反馈，而且赢得了大量的加盟商。仅仅三年时间，“梅故事”在全国有了200多家加盟连锁店，还有更多加盟商正在洽谈和建设中，预计到2019年年底可达到500家，覆盖全国20个省份，50多个地级市。

对于产品的品质，周小平有着近乎执念的严苛，每一个蜜饯类产品的原材料不仅要新鲜、还要优质。为了让消费者放心，对加盟商负责，周小平花了半年的时间，为自己的产品做检测，成为全国唯一一家拥有蜜饯类官方检验检测报告的线下休闲食品经营店。

不仅如此，70后的周小平对市场有着不一样的敏锐，他通过研究90后00后的年轻人的口味喜好，对产品进行转型升级，新晋“网红”小零食，大多都能在“梅故事”的柜台上抢先品尝到。