话梅一般是不会影响到中药的效果的，中药后吃一点话梅可以促进肠胃的消化，有效地去除嘴里的口味，并且开胃爽口。使药物更加的被吸收，但是话梅可以吃却不可以多吃，因为话梅这种类型的果脯里都含有大量的糖或盐，有的还加入了防腐剂，色素之类的添加物，长期的食用会影响身体的健康，吃完中药后如果是在太苦，也可以含冰糖在嘴中，也是可以去除苦味的。