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橡皮糖的主要配方

橡皮糖的主要配方:酯胶基质。1、 糖胶树胶。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的,糖胶树胶是取自红松科的树液。全世界糖胶树胶的总产


量中,大部分是产自墨西哥和洪都拉斯。 糖胶树胶作为口香糖基质是最好不过的,但这种树胶的产量很少,价格也高。2、加工糖胶树胶基质。加工糖胶树胶


是指把糖胶树胶加上其它的天然树胶或加上醋酸乙烯树脂、可塑剂、碳酸钙等以及混有其它各种成分的基质。作为糖胶树胶代用品的天然树胶,以爪哇、苏门


答腊、婆罗洲产的节路顿胶最负盛名。至于其它的树胶类产量少,工业用价值也小。3、聚醋酸乙烯酯。日本在战后把聚醋酸乙烯酯作为口香糖基质用,而且还


把它作为的代表性的原料看待。4、聚异丁烯。聚异丁烯是非极性聚合物的代表性物质,在作为口香糖基质用时,是利用其弹性,可作为醋酸乙烯酯的补助剂用

德国混合橡皮糖.jpg

。5、醋树胶。醋树胶是把松脂和甘油进行反应而制成的醋化品。它可作为加强泡泡糖的皮膜用。

  6、可塑剂。可塑剂有以下三种:①微晶石蜡。微晶石蜡是从石油精炼中得到的蜡,然后再从这种蜡中提取其微结晶状的部分而制成的物质。②蜡类。除上述


可塑剂外,还可使用小烛脂蜡、蜜蜡、巴西棕榈蜡和石蜡等,这些都可作为加强口香糖的可塑性用。③合成可塑剂,合成可塑剂在日本允许使用的有酞酸二丁


酯。7、填充剂。作为填充剂用的细粉末的碳酸钙或滑石粉都可以适当地抑制口香糖的弹性,同时也可防止口香糖本身的粘着性。


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