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[行业新闻] 话梅的原料

一、制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。二、黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干；晒干后再用清水漂洗，再晒干；然后用糖料泡腌，再晒干―――如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话
发布时间：2023-05-17 点击次数：54

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