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如何健康地吃脱水果蔬干？1.选择无添加的果蔬干吃脱水果蔬干，建议优先选择没有额外添加糖（如白砂糖、麦芽糖浆）、油、盐及任何食品添加剂的产品，例如我们平常吃的红枣干、葡萄干、桂圆干、柿饼等，而不是选择油炸过的果蔬脆片和加了大量糖的蜜饯类。最直
发布时间：2019-08-14 点击次数：225
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脱水果蔬干算是有营养的零食吗？尽管脱水果蔬干浓缩了新鲜果蔬中的某些营养成分（如膳食纤维），看起来好像更营养、更精华了。但其实，在加工过程中，也会使得新鲜果蔬里面一些不耐热的营养成分，如维生素C、维生素B1、部分多酚物质等有所损耗。如果是额外
发布时间：2023-09-06 点击次数：65
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跟新鲜果蔬相比，脱水果蔬干能保留多少营养？跟新鲜果蔬相比，脱水果蔬干在脱去大部分水分的同时，除了浓缩糖分之外，也会使膳食纤维、矿物质、一些不怕热的抗氧化物及维生素等成分得以浓缩保留。例如，新鲜的杏膳食纤维的含量是1.3克/100克，钾的含量
发布时间：2019-09-04 点击次数：180
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脱水果蔬干是如何制作出来的？脱水果蔬干是将果蔬进行清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、热风干燥、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去所含大部分水分后加工制成的。其中，自然风干、晒干是传统的做法，低温冷冻干燥、油炸脱水等则属于工业化的方法。
发布时间：2023-08-28 点击次数：54
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果蔬干是有好处的：好处1：能把果皮的纤维全吃进去好处2：适合消化不良和怕冷人群好处3：矿物质含量比鲜水果还高好处4：抗氧化物质特别丰富好处5：便于携带和保存好处6：可与各种食物相配合
发布时间：2018-12-19 点击次数：133
